В поисках альтернативы синтетическим и минеральным утеплителям, которые наносят вред экологии, исследователи из Университета прикладных наук Хофа обратились к грибам. Проект Mycobuild, инициированный Институтом циклической экономики биополимеров, ставит целью к 2026 году запустить серийное производство панелей из грибного мицелия. Эти панели не только компостируемые, но и способны поглощать углекислый газ, что особенно актуально в условиях климатического кризиса.
Процесс начинается с использования сухой соломы и растительных остатков, в которые добавляется грибница. За считанные дни мицелий формирует прочный блок, который затем сушат и обрабатывают для закрепления формы. Профессор Роберт Хонке отмечает, что грибные конструкции требуют значительно меньше энергии для производства по сравнению с традиционными утеплителями.
С целью тестирования прочности и влагостойкости команда проводит испытания, включая нанесение минерального покрытия для защиты от влаги. Исследователи уверены, что, несмотря на ассоциации с плесенью, мицелий после обработки остается мертвым. Если Mycobuild выйдет на промышленный уровень, рынок утеплителей может существенно измениться, предложив легкий и экологичный материал.