Бизнес на дому: разведение кур бройлеров


Бизнес на дому: разведение кур бройлеров


Замечательным бизнесом, особенно для жителей сельской местности, является разведение бройлеров. Мясные куры быстро растут, и даже в домашних условиях вес тушки составит около 2, 5 кг через 50 дней выращивания. Организовать же данное производство несложно.


Вопрос первый. Где их содержать.


Если Вы счастливый обладатель широкого двора, этот вопрос отпадает сам собой. Бройлеры в теплое время года отлично чувствуют себя на выгульном содержании, не требуют много заботы и растут «как на дрожжах». Существует мнение, что такой метод содержания экономически не обоснован и не позволяет птице реализовать всех заложенных в ней достоинств с точки зрения производства. Тем не менее, куры вырастают достаточно крупные и вкусные, в чем неоднократно убеждался автор данной статьи.

Если Вы размещаете кур в помещении, необходимо предусмотреть нехитрые условия содержания: оштукатурить и покрыть известью стены, а также позаботиться о принудительной вентиляции, так как естественного воздухообмена бройлерам не хватит. Существует система напольного содержания, когда птицу выращивают в помещении с подстилкой на полу. При этом необходимы санитарные мероприятия, так как из-за большого количества помета возрастает вероятность распространения инфекций. Другой вариант – клеточное содержание. Кур размещают в клетках-батареях на несколько ярусов. Такой способ позволит сэкономить пространство, а также уменьшить расходы на поддержание микроклимата (отопление, вентиляция, освещение).


Второй вопрос – где взять цыплят.

Бизнес на дому: разведение кур бройлеров


Итак, помещение готово. Будем заселять жильцов. Здесь есть несколько путей.

Самый простой вариант – купить уже подращенных цыплят, возрастом от 10 суток. Стоят они дороже, зато сокращается производственный цикл. Можно избежать некоторых начальных процедур.

При покупке суточных цыплят необходимо кормить их специальным кормом. Классическое яйцо не обеспечит полноценно всеми минералами, так как бройлеры выведены искусственно для производства и очень быстро растут, а недостаток каких-либо веществ в начальный период жизни пагубно скажется на развитии. Также нужно добавлять цыплятам в воду соответствующие антибиотики и витамины. Содержать молодняк следует при регулярной температуре 31…33 градуса по Цельсию.

Наконец, можно купить яйца (примерно 30% стоимости цыпленка) и вывести цыплят в инкубаторе. Этот вариант годится при наличии хорошего оборудования и соблюдении технологии процесса. Если Вам удастся получить хороший выход цыплят из яиц (90-95%), то с учетом расходов на инкубацию Вы получите цыпленка вдвое дешевле, а себестоимость готового продукта упадет на 5-7%.


Следующий вопрос – чем кормить бройлеров. Рассмотрим варианты.

Бизнес на дому: разведение кур бройлеров


Самостоятельное приготовление комбикорма – способ условно самый дешевый. Правда, при розничной покупке ингредиентов никто не подтвердит их качество. Можно сэкономить, можно испортить вкус мяса или увеличить срок производства.

Готовые комбикорма дороже, зато проще в использовании.

Кроме того, можно использовать БМВД. Это добавки, их смешивают с дробленкой из кукурузы и пшеницы. Средний по стоимости вариант.

Наконец, подготовка к реализации.

Бизнес на дому: разведение кур бройлеров


Ощип бройлера является кропотливым делом и занимает 20 – 40 минут на каждого цыпленка. Важно не повредить тонкую кожу и не испортить товарный вид продукта. При необходимости подготовить 100…150 тушек есть смысл купить перосъемную машину.

Реализовать мясо несложно, оно всегда пользуется спросом.

Просмотров: 1527 | Комментариев: 0

Оставить комментарий